Kísértetiesen egészséges Omega-3 olajos receptek Halloweenra

Jöhet pár rémisztően jó finomság a kicsiknek Halloweenra? Idehaza is egyre divatosabb, hogy a „Csokit vagy csalunk!”-tól hangosak az utcák, éppen ezért fontos, hogy a csokigyűjtés és a cukorkák felhalmozása mellett egészséges falatok is kerüljenek az asztalra a Halloweeni mulattság közben. Most ehhez hoztunk pár kreatív ötletet.

Omega-3 Tökös Halgolyók:

• Hozzávalók:
  • 500 g tengeri hal (pl. lazac vagy tonhal)
  • 1/2 bögre zabpehely
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál lenmagliszt
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál Omega-3 olaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Sütőtök formára kivágott zöldségek a díszítéshez

Elkészítés:

1. 1. A halat daráljuk le egy aprítógépben, majd keverjük össze a zabpehellyel, a tojással, a lenmagliszttel, a citromlével és az Omega-3 olajjal.
   2. Formázzunk golyókat a masszából, majd nyomjuk bele a sütőtök formára kivágott zöldségeket a golyók tetejébe.
   3. Süssük 180°C-on kb. 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek.

Omega-3 Tintahal Spagetti a Pókok Számára:

• Hozzávalók:
  • 250 g tintahal spagetti
  • 2 evőkanál Omega-3 olaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál petrezselyem, apróra vágva
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • Só és bors ízlés szerint
  • Óriási műanyag pókfigurák (díszítéshez)

Elkészítés:

1. 1. Főzzük meg a tintahal spagettit sós vízben, majd csepegtessük le.
   2. Melegítsük fel az Omega-3 olajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk 1-2 percig.
   3. Keverjük hozzá a petrezselymet és a citromhéjat, majd forgassuk össze a kifőtt tintahal spagettivel.
   4. Tálalás előtt díszítsük óriási műanyag pókokkal.

Omega-3 Sütőtökös Muffinok:

• Hozzávalók:
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre sütőtök puree
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/4 bögre Omega-3 olaj
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • Csokoládé szemek a díszítéshez (szemeknek)

Elkészítés:

1. 1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és készítsünk ki muffinformákat papírkapszlikkal.
   2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a szerecsendiót.
   3. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a sütőtök pureet, az Omega-3 olajat és a cukrot. Keverjük össze alaposan.
   4. Lassan adjuk hozzá a száraz összetevőket a nedvesekhez, és keverjük simára.
   5. Töltsük meg a muffin formákat a tésztával, majd nyomjuk bele a csokoládé szemeket.
   6. Süssük kb. 20-25 percig, vagy amíg a muffinok megsülnek és aranybarnák lesznek.

Ezek a receptek garantáltan feldobják a Halloweeni ünnepséget, és a hozzáadott Zinzino BalanceOil+ Omega-3 olajjal még egészségesebbek is lesznek. Jó étvágyat!

További ötletek, ha szeretnék a finomságokkal teli asztalra valami izgalmasat varázsolni a gyerekeknek: